Denominazione: Gavi D.O.C.G – bianco secco.
Vitigno: 100% Cortese.
Volume Titolo Alcolometrico: 12%
Produzione annua:
TECNICA DI VINIFICAZIONE: tradizionale, con controllo della temperatura.
Esame Organolettico
Colore: paglierino chiaro, con delicate trasparenze verdognole.
Profumo: armonico, gradevolmente delicato, fiorito.
Sapore: caratteristico, ricco, contraddistinto da una gradevole sfumatura amarognola.
Abbinamenti: ottimo a tutto pasto.
Temperatura di servizio: circa 12 °C
INIZIO DISPONIBILITA’ DELL’ULTIMA ANNATA PRODOTTA: Febbraio/Marzo.
12,50 €
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