Azienda a conduzione famigliare, con oltre 40 ettari vitati, non solo a cortese ma anche a dolcetto e barbera a sottolineare la Piemontesità dell'azienda. Angelo e Francesca Zerbo, figli di Bruno il patriarca, si dividono tra produzione e commercializzazione, in attesa della terza generazione, che già promette bene. Un'azienda vitivinicola genuina, fortemente espressione del territorio, che crede nel futuro della denominazione, rimane una tappa fissa, appena alle porte di Gavi, per tutti i wine lovers che vogliono degustare con il sorriso.

Durata della visita circa 1 ora.

Cantina visitabile solo su prenotazione tutti i martedì e sabato mattina. Per altri giorni mandare una mail a info@divinoilvinowineshop.com

Il vino Gavi prodotto dall'azienda vinicola Magda Pedrini è famoso per le sue qualità frizzanti, floreali, aromatiche ed eccezionali. Qui avrai l'opportunità di degustarne un po' direttamente dal luogo di produzione.

Situata in una stretta valle non lontana dalla cittadina di Gavi, le vigne Pedrini beneficiano del tempo atmosferico unico del Piemonte, che combina aria calda dal mare con aria fredda dalle montagne. L'uva ama queste temperature, e anche tu!

Il vino Gavi DOCG è prodotto ancora con il metodo charmate e champenoise dai quali si ricava una diversa qualità di vino. L'azienda inoltre produce un vino rosso chiamato Pettirosso. Alessandra e Chiara ti mostreranno la bellissima proprietà e la cantina mentre tu degusti 4 bicchieri di ottimo Gavi.

Durata della visita circa 1 ora e mezza

Cantina visitabile solo su prenotazione tutti i martedì e sabato mattina. Per altri giorni mandare una mail a info@divinoilvinowineshop.com

I colli Tortonesi sono una sequenza irregolare e ininterrotta di vigneti, boschi, declivi, borghi.

Il paesaggio mentre si allontana dalla pianura diventa prima rustico, poi quasi montano. I torrenti disegnano sei valli percorse da strade strette, spesso sulla costa stessa. Alla Colombera si degustano, insieme al vino, tutti i sapori locali unici come il Salame Nobile del Giarolo a grana grossa, di antica norcineria tradizionale e il formaggio Montebore: tre piani di latte bovino, ovino e caprino, già sulla tavola degli Sforza nel XV secolo, prodotto rigorosamente secondo il disciplinare e protetto dal Presidio di Slow Food

Durata della visita circa 1 ora.

Cantina visitabile solo su prenotazione tutti i martedì e sabato mattina. Per altri giorni mandare una mail a info@divinoilvinowineshop.com

Cantina Giordano Lombardo Biologico - Biodinamico, collocata in una favorevole posizione, si estende su di una superficie di 20 ettari.

La visita comprende tour della cantina dove potrete vedere i sistemi di produzione e le vigne coltivate in modo biologico - biodinamico in totale rispetto della natura. A seguire degustazione di due vini cru della cantina, il tutto accompagnato da prodotti tipici della zona come la famosa testa in cassetta di Gavi presidio slow food e formaggi locali.

Durata della visita circa 1 ora

Cantina visitabile solo su prenotazione tutti i martedì e sabato mattina. Per altri giorni mandare una mail a info@divinoilvinowineshop.com

Il sapore di una storia dal 1955, Cantina di Alice Bel colle situata a 418 metri sul livello del mare: è questa l’altezza giusta per abbracciare con un unico sguardo tre colture diverse, tre modi di intendere il vigneto, la sua gente, i suoi frutti.

Barbera, Moscato, Brachetto: tra Alpi e Appennini, il colle di Alice è il meraviglioso crocevia in cui caratteristiche diverse s’incontrano identificando un unico territorio.

Durata: 1,5 ore circa

Lingue: Italiano, Inglese e Francese

- Proiezione di un breve video istituzionale dell’Azienda

- Visita della Cantina

- Visita alla bottaia

- Degustazione direttamente dalle botti e barriques

- Prova sulle poupitres

- Descrizione metodo di vinificazione di Moscato e Brachetto

Degustazione:

- Barbera d’Asti D.O.C.G “Collezione 360° Al Casò”

- Barbera d’Asti Superiore D.O.C.G. “Alix”

- Brachetto d’Acqui secco D.O.C.G “Monteridolfo”

- Moscato d’Asti D.O.C.G. “Paiè”

- Asti Spumante D.O.C.G. Metodo Classico

- Vino Spumante Metodo Classico “Blanc de Blancs”

Abbinamento con piatto assortito di diversi tipi di salumi e formaggi tipici artigianali locali con Grissini stirati a mano.

NOTE

Cantina visitabile solo su prenotazione da lunedì a domenica.

I Bambini non pagano

Accesso consentito anche ad animali domestici (eccetto che nel locale di vinificazione)

Eventuali intolleranze devono essere comunicate in fase di prenotazione