Millesimato Brut - La Scolca
Millesimato Brut - La Scolca
Denominazione: Brut Millesimato
Vitigno: 100% Cortese.
Volume Titolo Alcolometrico: 12,5 %
Produzione annua:
Esame Organolettico
Colore: Oro chiaro, vivo e brillante.
Profumo: Intenso e persistente; da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante.
Sapore: Importante , secco, pieno, nerbo deciso e fresco; stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti; piacevolmente acidulo, con gradevole sentore di mandorla.
Tecnica di spumantizzazione: Prodotto in quantità limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni selezionati.
Abbinamenti: Ideale come aperitivo e per pranzi importanti, molto indicato per il dopo pranzo e da “meditazione”. Terrina di pesce.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Annata: 2010
31,50 €
Inclusa IVA . Si applicano le spese di spedizione .
- disponibile
- consegna in 3-5 giorni 1
