Denominazione: Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G.       

Volume Titolo Alcolometrico: 12,5 %

Produzione annua: 

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Ampio, delicato, elegante, persistente. Si avvertono sentori di fieno fresco e fiori di acacia. Leggera nota minerale deciso, morbido con finale lungo e gradevole   

Sapore: Armonico, fresco, deciso, morbido con finale lungo e gradevole 

Abbinamenti: Eccellente con tutti i cibi di spiccata finezza ma sorprendente con pesce crudo e frutti di mare     

Temperatura di servizio: 12°-14°C

Annata: 2018