Giordano Lombardo Biologico-Biodinamico

Collocata in una favorevole posizione, si estende su di una superficie di venti ettari.

La cura quasi maniacale dei vigneti, ci permette di ottenere uve adatte a produrre vini di qualità, le cui caratteristiche rappresentano fedelmente la varietà di provenienza ed il loro “terroir”.

Vini ricchi, eleganti ma mai stucchevoli.

La cantina, limitrofa ai vigneti, consente di trasformare le uve appena raccolte.

Le scrupolose attenzioni ed una attrezzatura di cantina “eccellente” ci permettono di mantenere e valorizzare le qualità delle nostre uve.

I locali di vinificazione ed affinamento sia in botte che in bottiglia sono termocondizionati per mantenere una temperatura di 14/16 °C costante tutto l’anno.

I vitigni autoctoni Cortese di Gavi e Barbera sono coltivati secondo il metodo biodinamico, per dare vita ad un vino genuino, specchio del clima, della terra e della tradizione di questa zona.

“ Cantina premiata” nella guida slow wine.

Il premio si riferisce all'ottimo rapporto qualità-prezzo dei vini della cantina.

Vigne di San Martino Gavi del Comune di Gavi D.O.C.G. DEMETER Giordano Lombardo Biologico - Biodinamico

Di colore giallo paglierino. Al profumo ampio, delicato, elegante, persistente. Si avvertono sentori di fieno fresco fiori di acacia. Leggera nota minerale. Di gusto armonico, fresco, deciso,morbido con finale lungo e gradevole.

Eccellente con tutti i cibi di spiccata finezza ma sorprendente con pesce crudo e frutti di mare.

Gradazione alcolica 12,5% vol

12,00 €

Inclusa IVA . Si applicano le spese di spedizione .

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Sasso Alto Piemonte Barbera D.O.C. DEMETER Giordano Lombardo Biologico - Biodinamico

Di colore rosso rubino intenso. Al naso avvolgente, con profumi dolci di frutta matura, leggermente vanigliato con ricordo di spezie. Di gusto elegante, pieno di lunga persistenza, con intensi aromi di frutta rossa, in particolare di ciliegia.

Si abbina con primi piatti saporiti, carni rosse e grigliate.

Gradazione alcolica 12,5% vol

12,00 €

Inclusa IVA . Si applicano le spese di spedizione .