Denominazione: Vino Gavi D.O.C.G – bianco secco.
Vitigno: 100% Cortese.
Volume Titolo Alcolometrico: 12 %
Produzione annua:
Esame Organolettico
Colore: Paglierino chiaro, con delicati riflessi verdolini.
Profumo: Intenso, lungo, continuo, persistente, da fruttato a fiorito a seconda dello stato di evoluzione.
Sapore: Armonico, ampio e sapido, stoffa di lieve rotondità e lunga morbidezza.
Tecnica di vinificazione: In bianco, a freddo, in parte macerato sulle bucce; lasciato, sino all’imbottigliamento, a contatto dei lieviti (autoctoni) di prima fermentazione ovvero “sur lie”.
Abbinamenti: Ampio, sapido, sentori di pietra focaia; mandorla e noce nel finale.
Temperatura di servizio: 10°-12°C
Annata: 2019
24,00 €
Inclusa IVA . Si applicano le spese di spedizione .
Spedizione gratuita nei seguenti Paesi: Mostra di più Mostra meno