Denominazione: GAVI DOCG bianco secco

Volume Titolo Alcolometrico: 12,5 %

Produzione annua: c.a. 12000 bottiglie

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino, con riflessi verdognoli.

Profumo: Caratteristico, delicato, fruttato, floreale.

Sapore: Tipico, secco, gradevole, di gusto fresco ed armonico

Abbinamenti: E' ideale come aperitivo; si accompagna con eleganza agli antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, insalate di pollo e riso, scaloppine di carni bianche, arrosti leggeri e fritture miste.

Temperatura di servizio: 8-10 °C

Annata: 2018

Premi: Decanter world wine awards Bronze 2017 - 44° premio Marengo DOC - Douja D'Or - The wine sider Gardini Notes