Denominazione: Cortese 100%

Volume Titolo Alcolometrico: 12,5% a 13,5%

Produzione annua: 

Esame Organolettico

Colore: Giallo paglierino

Profumo: Delicato ed intenso, con note di frutta esotica ed agrumi

Sapore: Morbido, armonico e gradevolmente amarognolo

Abbinamenti: 

Affinamento: Dopo una prima sfecciatura rimane sulle fecce nobili (lisato di lievito) per cinque / sei mesi così da essere pronto per l’imbottigliamento la primavera successiva l’anno di vendemmia.

Temperatura di servizio: 8°-10°C

Annata: 2015